要煨出最好的汤，在放上炉子后，剩下的时间便是等待了，最少两个小时才能获得最佳的口感。

北条一辉并不是那种传统复古派，他接受一切可以在不损失风味的情况下，简化做饭流程的方式，不过这次他还是没有选择直接用高压锅。

倒不是说他就笃信文火慢熬会比高压锅速成有更好的口感，前世在出租屋中，为了节省本不充裕的闲暇时间，他一样会直接上高压锅。

但毕竟这次买的是日本精品化农业的高价莲藕，那还是用郑重一些的烹调方式来制作吧。

同样的东西，因为价格不同，就让人有不一样的对待方式。人往往对廉价易得的东西有恃无恐，对高价索求的又郑重其事，这本身不就是一件很值得思考的问题吗。

砰砰砰......

敲门声打断了北条一辉的哲学思考，怎么每次自己要正经想事情就总有人打扰啊。唉，这种顿悟的瞬间断了，思维就再难续上，看来自己是无缘为一名哲学家了。

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