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深的高龄老大厨揭开了这次的主题:水产美。这一下子就提了两个关键词,第一必须是水产,第二必须外观好看。
这个时候当然不允许交流,大家都低头思索半晌,有一部分人开始动手了。
杨辰也在静静地思考着,不过他不是没的可做,是因为他的脑子里出现了无数符合这个主题的菜肴,现下实在有点纠结到底选择什么作为自己的参赛作品。
比起其他从地区选拔来的年轻人,各个味倾九州的老厨师或老股东自然把八分注意力放在了杨辰身上。毕竟这位是总裁的儿子,身为管理层的领导者居然主动提出来要参赛,着实让人吃惊,也让人好奇这样的大少爷到底能做出啥饭来,正常情况下难道不该是连粥都不会煲吗?
面对或质疑或期待的目光,杨辰却是无视外界的声音,有条不紊地收拾着手里的食材。修长的双手灵活地拿着刀,将一条武昌鱼如剪花般从鱼背到鱼腹,像是为它剪出了长长的花瓣。随着用盐和料酒把整条“花瓣鱼”从头到尾均匀地摸了一遍,放在一旁腌制。
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