经过多次试验比对，竟然被他破天荒的融合了华夏黄酒和法国红酒，用鸡尾酒的原理，成功提升了了红酒的品质。

鸡尾酒之所以落入下乘，就是因为无论多么高明的调酒师都不可能让各自酒类和果汁完美融合；所谓的“红唇烈火”“深水炸弹”等等配方，或是力求外表美轮美奂。或是用君臣相辅的道理，用一种酒加倍烘托另一种酒的特点，落在老酒鬼和品酒师眼中，自然属于不伦不类。

可方洛却不同，这段时间精心研制改良配方，竟然被他再次将厨艺中的厨和酒完美交融，产生出一种名为“百川归海”的调酒手法。

如今天下美酒落在他的手中，立即就能随意配合，达到完美，既可以产生出完全不同的新酒，也可以将一种酒推向巅峰，那怕是八毛钱一斤用地瓜酿造的老白干，只要有好酒搭配，方洛都能让它成为老白干之王！

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