第二十六章

石板烤鱼前如果将鱼腌制一下, 味道会更加的丰富。不过由于林琳手里的调味料有限, 所以腌鱼什么的，只能对付了。

好在之前在后面的山谷里找到几根甘蔗, 美滋滋的用古法做了些红糖。

红糖出来了, 林琳又用这为数不多的红糖做了点四不像的果酒。

那味道...只能当料酒。

不管怎么样, 料酒能腌鱼去腥，也不算白折腾。

将鱼收拾出来, 再切了几块肥瘦相间的五花肉，分别用盐, 花椒粉, 一点蜂蜜和料酒腌上。又从早前她特意留下了野猪下水中将猪肺子找出来, 切成小薄切, 先用加了盐的热水焯一下, 便捞出来放在一个木头盘子里。

猪肺子这种内脏现代人几乎都不吃，一是不健康, 二是不卫生，不过这种东西若是处理好了偶尔吃一吃也没什么。

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