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满头是包的大副捧着盛满金枪鱼鱼肉的木碗端到沙耶加面前,尽管样子很狼狈但是他还是做出和蔼的微笑。
“沙耶加小姐请喝,刚煮好的金枪鱼的鱼汤。这个今天早上才从近海打捞上来的。”皮克斯笑嘻嘻地说。
“谢谢。”沙耶加接过热腾腾的木碗,随即嘴唇沿着木碗边沿轻轻抿了一口,那种清淡鲜美的鱼腥味涌上味蕾。
这种鱼腥味并不是那种鱼类在死亡间挣扎的刺鼻鱼腥味,而是来自大自然涵养的过令人心旷神怡的味道。
渔人的做法可能没有餐厅里的厨师那样花样百出,特别是这种有远航能力的大帆船做法就更简单。往往就是在鱼上撒点盐切几片生姜作为简单的去腥工具再加上来之不易的淡水一锅鲜嫩的鱼汤就这样新鲜出炉了。
甚至有时候连盐巴都没有用,光是靠着鱼类身上的沾上海水也能勉强凑一锅鱼汤。
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