“这是开胃前菜，三种不同烹调方式的菜肴，每一样只有一口的份量，前菜的口味不能太重，东南亚式料理一般偏酸及辣，不过口感却很清爽，能刺激味蕾及增加食欲。”阮梦璐未尝这道美食前却能详细道出其风味，看来并不是第一次光临这地方。

经阮梦璐这一解说，司空玉茹突然觉得这道菜的口感很清晰，对于热爱烹调的她，每一种美食都必须细细品尝才不会辜负厨师的心意，不过今天的味蕾似乎比平时更为敏锐，她不晓得阮梦璐在于烹饪方面的造诣有多深，不过她认为阮梦璐很有资格成为一位美食评论家。

下一道侍者送上来的菜肴是沙拉，不同于平常在西餐厅所吃的沙拉，厨师把其几种不同的蔬菜切成丝，加入了坚果类和垛碎的水煮蛋，然后用一片香菜将所有的材料卷成条状，再用川烫过韭菜将每条菜卷绑起来，摆设在带有点深度的白色瓷盘中，显得相当精致有趣。

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