在手机上搜了食谱,然后就去超市买了食材,江奇回到家冲到厨房,准备煲汤。
江奇将买回来得蘑菇木耳和豆芽洗干净,然后在拿出还没切过的鸡肉,把鸡肉放在砧板上,江奇拿着菜刀比划了两下,不知道该从那里切下去,嗯,随意切一下好了,反正他李婶也是咔咔咔的就切好了。
江奇费力的切完鸡肉,最后总算还知道要把鸡屁股切掉,没放进鸡汤里一起煮。
切完之后先把鸡肉洗了一遍,然后沥了沥水。
弄完这些之后,江奇看了看食谱,锅内放孰猪油烧热。
孰猪油?家里有这种东西吗?长什么样?江奇茫然的翻了翻橱柜。
还是用食用油好了,没找到猪油的江奇只好用油来代替。
倒了一点油,等它烧热,然后再倒入酱油炝锅。
再看看食谱,把鸡肉放进煮熟。
等鸡肉煮的差不多熟了,江奇就一股脑把蘑菇木耳豆芽都放进去,最后再加上些调料,盐,味精,胡椒粉,香油。
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