螺狮粉，在米粉里加入用螺蛳、筒骨、香料熬制成的螺蛳汤，再配以炸花生、炸黄豆、腐竹、酸笋、酸豆角之类的小菜，是一种香味独特，十分开胃的小吃。

而酸笋则可以说是螺狮粉的灵魂，没有酸笋的螺狮粉算哪门子的螺狮粉？

不爱吃螺狮粉的人对它独特的‘臭味’退避三舍，而爱吃螺狮粉的人不就是偏爱其中的‘臭味’么。

与其说螺蛳粉让人欲罢不能，不如说酸笋的“臭味”让人欲罢不能。

想要做出一碗好吃的螺狮粉，要准备的材料还挺多的，酸豆角也要做一些才行，早上喝粥的时候配酸豆角也是一个不错的选择。

额……想得太多了，苏妧默默地把脑袋的想法甩了出去，趁着现在春笋破土多挖一些，把酸笋做出来，其他还不急。

周青松本来只是开个玩笑，没想到他媳妇儿真的让他去挖竹笋，愣怔了下，宠溺一笑，“好，吃完饭我就去挖，你要多少我就去挖多少。”

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