广平县城郊一条偏僻的小道上，孤零零立着一家简陋的客栈。

日暮时分，大堂内坐满了人，都是商胡，这是一支胡人商队，规模不小，大约二百多人，马匹和骆驼满载着货物。

商主头戴浑脱毡帽，穿深色袍，腰间佩着弯刀，相貌英伟，目光深邃，吃着自带的风干牛肉，身旁的老驼夫不时同他讲着些什么。

没过多久掌柜亲自端着一碗热羹走过来，笑道：“客官，这是您要的羊羹。”

此羊羹是用羊胁六斤，肉四斤，水四升，煮好后取出羊胁切之，再用葱头一斤，胡荽一两，安石榴汁数合，调其味。

他还未尝就笑着摇头道：“这不是我点的羊羹。”

掌柜好奇问道：“客官，这羊羹正是按照您喜欢的口味所做，难道有什么不对的地方？”

他挑眉问道：“在下初次来到此地，掌柜怎会知晓在下的饮食喜好？”

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