就是一部发动机。而产品的上架以及日常的陈列，促销执行以及其他的营运工作则在营运部。营运部就是执行者，也是最先能够反映销售情况的部门。

也恰恰这两个部门让各个超市系统很头痛。因为货品的销售直接与这两个部门相关，对于供应商而言，这两个部门都是他们的重要公关对象。采购部关系好了供货价格可以高一点，也就代表利润会大一些。同时还可以增加供货产品种类，提高销售机会。营运部关系好了产品陈列排面就会大一点，与消费者见面的几率就大，可以提高销售机会。

若是这两个部门配合得很好，当然对超市销售非常有利。如果配合得不好，两个部门就会互相拖后腿影响销售了。于是很多超市想出一个办法叫做营采合一。

营采合一的好处是让采购部既管采购又管营运，免得相互拖后腿。这样从一定程度上解决这个矛盾。可是采购部的权力就更大了。过度集中的权利往往滋生巨大的腐败，很多采购们便出卖超市利益而大肆敛财。

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