仔细清洁了一遍，放在太阳下暴晒杀菌。

在等待豆子泡开的时间里，左右无事，里格又从随身的小兜里取出那本封面花花绿绿的的漫画看了起来。

等翻完最后一页，日头差不多近中午。

泡豆子的水里起了一些气泡，里格把豆子翻过一遍，感受了下硬度，又给换了一遍水。

想要完全把豆子浸泡到出浆率很高的状态，至少需要花10-12个小时，这点是里格之前反复试验得到的，不过鉴于今天他有了新石磨当玩具，再说他们家也不是卖豆浆的，出浆率高还是低都是自己喝，他就决定再泡一会儿就差不多了。

等到傍晚的时候，里格就捞了一把豆子扔进磨眼里，开始转动磨杆。

就这样，转一会儿加些豆子，转一会儿冲些水进去，反正他也不急，豆子没有泡充分，他就慢工出细活，感受着黏糊糊的豆子在磨膛里相互挤压，变形，搅出汁来。

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